— Rechtliches —

Datenschutz­erklärung.

Stand: Mai 2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personen­bezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle" in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen — etwa wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren. Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem, Uhrzeit des Seitenaufrufs).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Bearbeitung Ihrer Anfragen oder Reservierungen verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

2. Hosting

Externes Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hoster). Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige über eine Website generierte Daten handeln.

Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Unser Hoster wird Ihre Daten nur insoweit verarbeiten, wie dies zur Erfüllung seiner Leistungspflichten erforderlich ist und unsere Weisungen in Bezug auf diese Daten befolgen.

Wir setzen folgenden Hoster ein:

netcup GmbH
Daimlerstraße 25
76185 Karlsruhe

Auftragsverarbeitung

Wir haben mit unserem Hoster einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Patrizia Sena
Matchpoint Dolce Vita
Teckstraße 24
71111 Waldenbuch
Telefon: 07157 — 886 9590
E-Mail: matchpoint-dolcevita@outlook.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen).

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.

Auskunft, Berichtigung und Löschung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies

Unsere Internetseiten verwenden so genannte „Cookies". Cookies sind kleine Datenpakete und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Sie werden entweder vorübergehend für die Dauer einer Sitzung (Session-Cookies) oder dauerhaft (permanente Cookies) auf Ihrem Endgerät gespeichert. Session-Cookies werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Permanente Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert, bis Sie diese selbst löschen oder eine automatische Löschung durch Ihren Webbrowser erfolgt.

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Seite erforderlich sind. Soweit andere Cookies (z. B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website — hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

Anfrage per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens). Zwingende gesetzliche Bestimmungen — insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen — bleiben unberührt.

Reservierungsanfragen per E-Mail

Auf unserer Website finden Sie an mehreren Stellen Schaltflächen „Reservieren". Diese öffnen Ihr eigenes E-Mail-Programm und füllen automatisch eine vorbereitete Reservierungsanfrage an matchpoint-dolcevita@outlook.de aus. Es wird kein Formular auf unserer Website ausgefüllt — Sie versenden die E-Mail selbst über Ihr eigenes Mailprogramm und entscheiden, welche Angaben Sie übermitteln.

Welche Daten werden in der vorbereiteten E-Mail abgefragt:

  • Name
  • Reservierungsdatum und Uhrzeit
  • Personenanzahl
  • Anlass der Reservierung (optional)
  • Sonderwünsche oder Allergien (optional)
  • Telefonnummer für Rückfragen (optional)

Hinweis zu Angaben über Allergien oder Unverträglichkeiten: Angaben über Allergien oder Unverträglichkeiten gehören zu den besonderen Kategorien personenbezogener Daten gemäß Art. 9 Abs. 1 DSGVO (Gesundheitsdaten). Diese Angaben sind freiwillig. Wenn Sie uns solche Angaben mitteilen, verarbeiten wir diese ausschließlich, um Sie sicher und passgenau zu bewirten — die Verarbeitung erfolgt mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Sie können diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Zweck und Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung der übermittelten Daten erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage sowie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Sofern es sich um eine allgemeine Anfrage handelt, beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an einer effizienten Bearbeitung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Empfänger der Daten: Die Reservierungs-E-Mail geht an unser E-Mail-Postfach beim Anbieter Microsoft (Outlook.com). Microsoft verarbeitet als Anbieter unseres E-Mail-Dienstes die Daten auf Servern von Microsoft Ireland Operations Limited bzw. Microsoft Corporation (USA). Microsoft ist nach dem EU-US Data Privacy Framework als zertifiziertes Unternehmen anerkannt; die Datenübertragung in die USA stützt sich zusätzlich auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Datenschutzinformationen von Microsoft: https://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement.

Speicherdauer: Reservierungsdaten werden bis zum Ende des Reservierungstermins aktiv genutzt und im Anschluss für maximal sechs Monate zur Klärung möglicher Rückfragen oder Beschwerden in unserem E-Mail-Postfach aufbewahrt. Danach werden sie gelöscht — es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- oder steuerrechtlich) erfordern eine längere Speicherung.

5. Plugins und Tools

Schriftarten (Google Fonts — lokal gehostet)

Diese Website nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten die Schriften Fraunces, Manrope und Caveat, die ursprünglich vom Google Fonts Service stammen.

Die Schriftarten werden ausschließlich von unserem eigenen Server geladen und nicht vom Google-CDN. Dadurch findet beim Aufruf dieser Website keine Datenübertragung an Google statt. Es werden keine Verbindungen zu Servern von Google aufgebaut und keine personenbezogenen Daten (insbesondere keine IP-Adressen) an Google übermittelt.

Die Schriften unterliegen der SIL Open Font License (OFL) und werden gemäß deren Lizenzbedingungen verwendet.

Google Maps (Click-to-Load — nur nach Einwilligung)

Auf unserer Kontaktseite bieten wir eine Karte zu unserem Standort über den Kartendienst Google Maps an. Anbieter ist die Google Ireland Limited („Google"), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Die Karte wird nicht automatisch geladen. Beim Aufruf der Kontaktseite sehen Sie zunächst nur einen Platzhalter mit einem Hinweis und einer Schaltfläche („Karte mit Google Maps laden"). Erst wenn Sie aktiv auf diese Schaltfläche klicken, wird die interaktive Karte über einen iframe von Google-Servern nachgeladen. Bis zu diesem Klick findet keinerlei Datenübertragung an Google statt.

Mit dem Klick erteilen Sie Ihre Einwilligung dazu, dass Ihre IP-Adresse und gegebenenfalls weitere Browserdaten an Server von Google in den USA übertragen werden. Dies ist technisch notwendig, damit Google die Karte ausliefern und zentrieren kann. Google kann diese Daten zur einheitlichen Darstellung der Karte sowie für eigene Zwecke (z. B. zur Verbesserung des Kartendienstes) verarbeiten.

Ihre Einwilligung gilt nur für den aktuellen Browser-Tab/-Sitzung (technisch über sessionStorage abgelegt) und wird beim Schließen des Browsers automatisch zurückgesetzt. Es werden keine permanenten Cookies oder Tracking-Kennungen gespeichert.

Rechtsgrundlage für die Datenübermittlung an Google nach dem Klick ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG (vormals TTDSG). Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar, indem Sie den Browser-Tab schließen oder die Sitzungsdaten Ihres Browsers löschen.

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Details finden Sie hier: https://privacy.google.com/businesses/gdprcontrollerterms/. Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de.

Google-Verlinkung & Google Bewertungen

Auf unserer Website finden Sie Links zur Google-Suche bzw. zum Google Business Profile, über die Sie unser Restaurant bewerten und Bewertungen anderer Gäste einsehen können. Diese Links übermitteln beim bloßen Anzeigen unserer Seite keine personenbezogenen Daten an Google. Erst beim Klicken auf einen solchen Link werden Sie auf die Google-Seite weitergeleitet, wobei Google ggf. Daten gemäß der oben verlinkten Datenschutzerklärung verarbeitet.

Soziale Medien

Auf unserer Website finden Sie Verlinkungen zu unseren Profilen bei Instagram, Facebook und TikTok. Erst beim Anklicken dieser Links werden Sie auf die jeweiligen Plattformen weitergeleitet. Es findet keine automatische Datenübermittlung beim bloßen Besuch unserer Website statt. Bitte beachten Sie die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter:

6. Anonyme Reichweitenmessung

Diese Website nutzt eine eigene, datensparsame Reichweitenmessung. Wir erheben ausschließlich aggregierte, anonyme Daten zu Seitenaufrufen, um zu verstehen, welche Inhalte für unsere Gäste relevant sind und um die Website laufend zu verbessern. Es kommen keine externen Analysedienste wie Google Analytics, Matomo oder vergleichbare Werkzeuge zum Einsatz.

Was wird erfasst?

  • Welche Seite wurde aufgerufen (z. B. „Speisekarte", „Galerie")
  • Gerätekategorie (Desktop, Mobil, Tablet) und Browser-Familie
  • Allgemeine Herkunft (z. B. „Suchmaschine", „direkter Aufruf", „Social Media")
  • Land und Stadt des Besuchs (z. B. „Deutschland · Stuttgart") — siehe unten zu Geo-Auflösung
  • Geschätzte Verweildauer auf einer Seite
  • Klicks auf Reservierung-Links, PDF-Speisekarten und Galerie-Bilder

Was wird ausdrücklich NICHT erfasst?

  • Keine IP-Adressen werden gespeichert — siehe Hinweis zu Geo-Auflösung
  • Keine Cookies und keine Browser-Fingerprints
  • Keine personenbezogenen Daten oder eindeutigen Kennungen
  • Keine genauen Standortdaten (kein GPS, keine Stadt-Genauigkeit)
  • Keine Wiedererkennung über mehrere Besuche hinweg

6.1 Geografische Auflösung (Land & Stadt)

Zur Ermittlung von Land und Stadt eines Besuchs nutzen wir den Dienst ip-api.com (IP-API.com, Australien — Server in der EU, Datenschutzhinweise). Dabei wird die IP-Adresse der Besucherinnen und Besucher einmalig an den Dienst übermittelt, damit dieser anhand der IP das zugehörige Land und die Stadt ermitteln kann. Die IP-Adresse selbst wird von uns nicht gespeichert — nach erfolgter Auflösung wird sie sofort verworfen. Gespeichert werden nur die anonymen Aggregat-Werte (z. B. „Deutschland: 42 Aufrufe", „Stuttgart: 8 Aufrufe"). Die Stadt-Auflösung ist anhand der IP-Geolokalisierung systembedingt ungenau (typisch Stadtgebiet, kein exakter Standort) und erlaubt keine Rückschlüsse auf einzelne Personen.

Um den Dienst nicht bei jedem einzelnen Seitenaufruf erneut zu kontaktieren, verwenden wir einen technischen Cache, der einen kryptographischen Hash der IP-Adresse zusammen mit dem ermittelten Land/der Region für maximal 24 Stunden speichert. Aus dem Hash lässt sich die ursprüngliche IP nicht rekonstruieren; nach 24 Stunden wird der Cache-Eintrag automatisch gelöscht.

Rechtsgrundlage für die Übermittlung der IP-Adresse zur geografischen Auflösung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, die Reichweite unserer Website regional einzuordnen, ohne hierfür personenbezogene Profile zu erstellen. Die Verarbeitung erfolgt aufgrund einer Auftragsverarbeitungs-Beziehung; eine Weitergabe für andere Zwecke findet nicht statt. Die Stadt-Information dient ausschließlich aggregierten Reichweiten-Statistiken und wird nicht zur Profil- oder Bewegungsanalyse verwendet.

Die erhobenen Daten lassen keine Rückschlüsse auf einzelne Personen zu und werden ausschließlich auf unserem eigenen Server (in Deutschland gehostet) verarbeitet. Eine Weitergabe an Dritte findet — abgesehen von der oben beschriebenen, zweckgebundenen Übermittlung an ip-api.com — nicht statt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der bedarfsgerechten Gestaltung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Website.

7. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z. B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Letzte Aktualisierung: 18.05.2026